洋菓子通信

まるで宝石箱！フルーツひとつひとつが生きていますケイク・オ・フリュイ（フルーツケーキ）年越し特集20

価格：2100円 ショップ名：スイーツ贈答ケーキのラファッソン レビュー：

ケイク・オ・フリュイ（フルーツケーキ）内容量1本賞味期限1週間保存方法高温多湿での保存は避け、なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法通常便配送5月頃～10月半ば迄冷蔵便で配送させていただきます。
原材料小麦粉、バター、卵、砂糖、乾燥果実（オレンジ,レーズン,チェリー,アンズ,プルーン）、クルミ、ラム酒、膨脹剤キーワード：【1、2名向け】 【3人から6人向け】 常温で保存可能 日持ち1週間以上 手提げ袋 誕生日 記念日 快気祝い 菓子 スイーツ デザート 引き菓子 プチギフト 結婚式 出産祝い 内祝い お土産 お見舞い 法事 贈りもの ギフト 【お祝いに贈る】 【ご両親に贈る】 【おじいさん・おばあさんに贈る】 【お世話になった方へ】 【親しい知人に贈る】 【お土産 上司】 【お土産 取引先】 【お土産 親戚】 【お土産 ダンナの実家】 【お土産 同窓会】 【お土産 パーティー】 チェリー、くるみ、プルーン、オレンジの皮の砂糖づけ、ラムの皮の砂糖づけ、自家製のドライアプリコットをシロップづけ、ラム酒をしっかり含ませたサルタナレーズンづけ、すべて一つ一つをていねいにつけ込みました。
これをフルーツケーキに仕上げます。
バターは発酵バター、このバターのコクに三温糖を使いさらに深みを与えます。
そしてこのドライフルーツを最後にラム酒をふりかけたものをまぜ合わせ焼き上げます。
オーブンから出たらすぐラム酒をぬり香りを重ねます。
生地の中から一つ一つつけ込んだフルーツの味が鮮やかにまじることなく舌に感じます。
とてもはっきりとしたコントラストを醸し出します。
フルーツと生地、ラム酒の香りすべてが生きています。
フルーツケーキ部門ランクイン!!皆様、本当に有難うございます！m(_ _)m

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